Resep Kebab yang Viral dari Istambul Turki Langsung

Kebab Muhammed Mustafa baru-baru ini menyebar di media sosial. Ini karena pembuat dan penjual makanan kelahiran Turki dan ingin menyajikan kebab dengan rasa asli dari daerah asalnya.

Gerai kebab di Jalan Karang Anyar, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta Pusat, diserbu oleh orang-orang dari Jakarta dan luar daerah karena mereka ingin tahu rasa yang akan disorot dari isi.

Terpesona oleh cara dia membuat kebab Turki Istanbul, pedagang berikutnya memberikan resep makanan.

Bahan Kebab Turki


(pusatbahankebab.com)
  • 1/2 Setengah kilogram daging ayam atau sapi (sesuai selera)
  • 1 satu ruas jahe
  • 1/2 setengah sendok teh (sdt) ketumbar
  • Yoghurt tanpa rasa (daging ayam)
  • Susu full cream (daging sapi)
  • 3 tiga buah cabai merah
  • 2 dua siung bawang putih
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 satu lembar tortila atau roti kebab
  • Selada dan tomat diiris tipis
  • Bawang bombay diiris tipis
  • Saus tomat dan Mayonnaise secukupnya
  • Rempah-rempah Turki

Metode Pembuatan Kebab Turki Enak

  • Siapkan dagingnya, lalu cuci bersih
  • Setelah dicuci, pukul dagingnya atau potong halus
  • Siapkan rempah-rempah dalam bentuk cabai, bawang putih, jahe, dan ketumbar
  • Lalu haluskan semua bumbu
  • Tambahkan yogurt tanpa rasa (ayam) atau susu murni (daging sapi)
  • Campur semua bahan dengan daging
  • Diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap ke dalam daging
  • Selanjutnya, bakar daging sampai empuk

Bagaimana Cara Masak & Penyajiannya

  • Siapkan wajan, letakkan di atas kompor dengan api kecil
  • Panggang roti tortilla atau kebab sampai Anda melihat bintik-bintik cokelat, lalu keluarkan
  • Siapkan mangkuk untuk roti tortilla atau kebab
  • Atur potongan selada, tomat, bawang dan daging
  • Berikan saus sambal dan saus tomat yang dicampur dengan rempah-rempah Turki dan mayones.
  • Akhirnya, gulungan tortilla yang diisi oleh semua bahan
  • Kebab siap disajikan

Bagi kamu yang sedang mencari bahan kebab, beli saja di pusat jual bahan kebab bekasi .

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*